蓝瓶咖啡华南首店使用的新型树脂材料，诠释环保与美学；Aesop在杭州的新店使用荒料石块搭建水槽，榫卯架构的设计既是致敬亦是节约；户外运动品牌TSUBO在店内用可回收材料打造大型艺术装置，探索艺术与环保的可持续性；生活方式品牌Society of Home将陶瓷废料回收后，重新烧制成一块块瓷砖，走出“可持续发展之路”……

　　近几年，探索门店设计的可持续发展已成各大品牌的重要命题，越来越多品牌将环保理念融入门店设计，从使用可再生材料的建筑材料，到节能照明和智能温控系统，再到减少包装废物的举措，展现出对环境的尊重和责任。

　　7月4日，精品咖啡连锁品牌Blue Bottle Coffee蓝瓶咖啡在深圳万象天地开出华南首店，这是其进入内地市场后首次在上海以外地区开出正式门店。

　　从高楼林立的万象天地高街步入，一缕缕从海洋延伸而来的色彩，由浅及深，渐入门店深处。柔和的光线从整齐的格纹顶灯中洒落，映着不锈钢网格勾勒的灰蓝色吧台。

　　随着贯穿空间的蓝色拾级而上，便能看到二楼的堂食空间。蓝瓶咖啡首次使用新型树脂材料浇筑制成灰蓝色系的桌椅，呼应对宽广未来的无限遐想。落座条形阅读区，悠享独处时光；或围坐海蓝色圆桌欣赏花艺、分享甜点。

　　7月2日，「HARMAY話梅」旗下柠檬茶「introlemons」上海新天地旗舰店正式启幕，该店也是「introlemons」首家独立门店。

　　该店在继承話梅品牌独特美学的同时，将可持续性理念融入门店设计之中创造了一个全新的品牌店铺形态和绿色消费环境。店内墙面使用了一种可持续的建筑材料——夯土，不仅为空间带来了自然而纯净的美感，同时也减轻了对环境的影响。

　　门店的围挡、装饰用的柠檬树装置以及供顾客休息的座椅等均采用回收的废弃木材经过再加工制成，展现品牌对资源循环利用的环保承诺。此外，introlemons在新天地的旗舰店延续了“社区店”的理念，旨在通过店铺设计营造出一个既适合社交又具有生态友好性的公共空间。

　　7月18日，瑞幸咖啡编号第20000家（No.20000）门店在北京中关村5号购物广场正式开业。

　　门店共有两层，拥有超过200㎡的空间。进入门店，一层的中央伫立着由艺术家任哲打造特别打造的艺术雕塑《在握》，通过雕塑的未来感和力量感给予到店顾客迎面而来的震撼感，来展现了“幸运在握”的品牌主张。

　　门店特设手冲咖啡区域，金属磨砂质感的吧台由蓝银两色组成，契合门店兼具科技感与艺术气息的风格。天花板由清水混凝土和拉丝金属组成，展现出瑞幸踏实但引领潮流的品牌风格。

　　二楼空间为堂食区域，可供消费者休憩或洽谈。瑞幸在二楼空间打造了“二进制”打卡装置，电子屏上不断闪动的“0”和“1”二进制代码，让人恍惚间进入了黑客帝国的世界。不仅贴合了中关村的科技属性，同时亦是第20000家门店的标志。

　　7月13日，咖啡连锁品牌Costa在武汉SKP同时开出三家不同风格门店，分别位于商场B1/1F/2F。

　　位于1层的门店设有室内室外两个区域，室内的灯管被勾勒成随性洒脱的模样，看上去像随意搭放在垂吊下的栏杆上一样，诠释着不一样的咖啡光影艺术。

　　2层的门店空间被打造成独具匠心的咖啡艺术空间。深色调为主的门店空间透露出品牌的低调的高级感，桌面中部设立的LED灯更加适合消费者在此办公或学习，充分展露第三空间的优势。

　　负一层的门店相较于其他两层显得更具活力。多巴胺的色彩搭配展示出品牌满满的时尚感。使用彩色亚克力打造的桌椅为门店空间添加了一份流动的色彩，前卫与时尚感拉满。

　　店铺的设计灵感源自经典的Monogram图案。一踏入店内，巨型的Vivienne玩偶便吸引了所有人目光。这个充满童真趣味的吉祥物站在一个旅行箱形状的音乐盒上，仿佛随时准备翩翩起舞。店内精心布置，将经典印花、皮具的手工缝线工艺以及硬箱上的精细镌刻纹理一一呈现，营造出一种独特的氛围。

　　跟随热带花卉光影深入门店，路易威登的吉祥物在硬箱构成的秘密世界里，生动地演绎着巧克力的生产和搬运过程。这些栩栩如生的瞬间，仿佛是童话集中的插图，向消费者娓娓道来巧克力背后的故事。

　　中央的圆柱区域摆放着艺术感十足的路易威登吉祥物玩偶、精心设计的家居产品以及迷你硬箱，展现出一种错落有致的美感。这些展品不仅体现了匠心独运的工艺，还融入了艺术的创意。

　　7月20日，轻奢品牌COACH在上海新世界大丸百货开出全国首家品牌咖啡店「The COACH Coffee Shop」。

　　咖啡馆巧妙地融入了零售空间，店内装饰融入了浓厚的纽约都市风格，创造了一个充满想象力的体验空间。这样的设计不仅满足了消费者对于购物体验的多样化需求，也提供了一个能够激发灵感的场景。返回搜狐，查看更多