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　　8月22日，% ARABICA 成都宽窄巷子店正式开幕，具置是在井巷子 16 号、“小洋楼”旁边。因为实际上是一个交汇口，门店设计了一个正门和一个侧门，照顾到了两个方向的客人进出。

　　这是 % ARABICA 成都的第 2 家门店，同时也是 % ARABICA 全球的第 62 家门店。今年 3 月 25 日 % ARABICA 确认了宽窄巷子这个选址后，关于这家新门店最终的呈现就备受期待——宽窄巷子本身就是成都当下的地标和城市名片之一，一向强调设计的 % ARABICA 会有怎样的表现，这确实很值得关注。

　　还有一个小趣味：星巴克的宽窄巷子店虽然开业已经超过了 10 年（开业时门店面积是全国前 3），但无论门店设计还是生意都仍然在国内「排得上号」。并且在不少成都的城市宣传片当中，星巴克这间门店也经常出镜——现在 % ARABICA 宽窄巷子店的亮相，以后也难免会被大家拿来和不远处的星巴克做全方位对比了。

　　而 % ARABICA 宽窄巷子店几乎确定将成为成都新的网红打卡地，它最终的实现实在是非常漂亮。青山周平再次为 % ARABICA 操刀了设计。最终门店建筑面积 295 平方米，它有着传统的川西宅院的门头，周围一圈围墙保留了宅院原有的状态，同时门店大量采用了落地玻璃窗（官方的说法是「能做落地玻璃的地方都做了」），实现店内外的零距离。

　　并且如果有留意的话，会发现很多落地玻璃外也专门做了绿植——围绕着绿植一圈有着宽大的花台，也是可以坐着聊天喝咖啡的——这也是 % ARABICA 做的，确保在店内看出去时仍然有着清爽的风景。

　　从正门进入，这样才能恍然大悟店内的格局：这其实是一个四合院，而露天的中间部分完全做成了水池——水池里都是石头，并且因为池水非常清澈，一开始我们还以为只是石头滩的景观。不过也不用担心会掉下去，围绕水池一圈都有落地玻璃隔开，只有进门位置专门做了一个台面，可以站上去拍照啥的——这个位置就要当心一点了，只有简单的拦了一下，尤其注意手机别掉下去了。

　　整个店面只有大门正对着、隔着水池的「正房」位置是点单和出品区域，而周围一圈都留给了客人，这真是非常奇妙的体验。门店有非常多建筑上的细节，一方面它方正且对称，同时作为老宅院，建筑完全保留了传统特色，能看到榫卯结构（也都做了专门加固），店内的柱子也非常多（走路时要小心别撞到），这些柱子在支撑着整个院落框架。

　　再加上绿色植物的点缀、整体的通透感（站在店内，因为到处都是落地玻璃，感觉前后都是敞亮的）——白天时店内照明只起到装饰作用，整体靠自然光就足够。此外，可以想见店内能在不同天气下都会给客人带来不同的感受。这几天成都是大晴天，而如果到雨天，看着中间水池淅淅沥沥，应该也会有别样的情怀。

　　就出品来说，一切正常，包括点单方式、咖啡机、杯子等等的，熟悉 % ARABICA 的同学不会觉得太陌生。拿到咖啡后可以选择坐在吧台，也可以选在卡座——还真有不错的私密性，或者几个朋友 share 一个落地窗旁的站位，包括店内还有不少条形的台面，它们参与勾勒出了店内的动线，坐在那儿喝咖啡，也有种在街边转角和朋友一起分享一个美好下午的感受。

　　虽然每次 % ARABICA 的新门店都值得讲讲设计，但这次这间新店还是让我们感到太不一样了，这会成为 % ARABICA 的一个代表作，对于空间的利用、氛围的制造乃至对当地文化的尊重，从各个维度来看，这间门店都成为了一个范本。即便 % ARABICA 全球已经有了几十家店，但 % ARABICA 也仍然保持着每间门店不同样的设计，这是对自己的坚持，其实也是对顾客的尊重。

　　延伸阅读：今年 7 月 19 日，% ARABICA 重庆首家门店在重庆万象城开幕，那是 % ARABICA 全球第 60 家店，当时 % ARABICA 团队就感慨过：对于快消行业来说，60 家店一般是一个「槛」，% ARABICA 也很早就把 60 家店作为了一个「大考」——现在看起来成绩还不错。

　　目前营业时间是每天 9:00 - 22:00，这会是宽窄巷子乃至整个成都新的打卡圣地，想必接下来的很长一段时间，这里都会被人塞满。有兴趣前往的同学，可以尽量「错峰」，应该会不虚此行。

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