1.销售额指标要细分为大类商品指标、中分类商品指标、小分类商品指标及一些特别的单品项商品指标。

　　6.每天查看电脑系统的销售信息，包括部门昨日、本周、本月的销售额与前 一日、上周、上月和去年同期的对比情况。

　　7.每周一由电脑信息部汇总上周、本月的销售报表，按部门、门店分别汇总，并列出与上周、上月、去年同期的增长和下降比例，提交给公司总经理、业务副总、采购总监、采购部经理、采购主管。

　　8.采购主管在掌握销售情况后，应针对部门、门店和单品销售中存在的问题，找出问题，提出调整改进措施。

　　9.采购部应在每周例会中通报销售增长较高和下降较大的部门，引起重视，并跟进改进措施。

　　3.同一商品类别中，不同性质商品的占比：全国性品牌、区域性品牌、自有品牌、非品牌商品

　　4.每天查看电脑系统销售占比和毛利变化，包括本部门、各门店及店内各类的情况，及与上月实际、去年同期实际及部门计划的对比。

　　5.每周一由电脑信息部汇总上周、本月的销售占比、毛利报表，按部门、门店及门店内分类分别列出，并列出与公司规定计划的对比，提交给公司总经理、业务副总、采购总监、采购部经理和采购主管。

　　6.采购主管在掌握毛利情况后，应针对部门、门店和单品毛利中存在的问题，找出问题，提出调整改进措施。

　　7.采购部应在每周例会中通报毛利增长较高和下降较大的部门，引起重视，并跟进改进措施。

　　为强化超市系统库存周转意识，逐步提高商品周转率，优化商品结构，合理控制库存，公司应制订严格的库存商品周转计划，按不同品类制订相应得库存周转指标，并严格按计划掌握库存情况。采购部门和相关人员应随时了解公司、各店、各类商品库存情况，及时采取措施加以调整，加快商品周转。不同商品类别的库存周转天数：

　　1. 每天查看电脑系统的库存周转情况，了解本部门目前总体和各店的商品库存金额和周转天数。

　　2. 每周一电脑信息部汇总上周、本月的商品库存情况，按部门、门店分别列出，提交公司总经理、业务副总、采购总监、采购部经理和采购主管。

　　3.采购主管在掌握库存情况后，应针对部门、门店和单品库存中存在的问题，找出原因，提出调整改进措施。

　　4.采购部应在每周例会中通报过高或过低库存的部门，引起重视，并跟进改进措施。

　　3.额外费用指标不宜定过高，否则也会损害与供应商的伙伴关系返回搜狐，查看更多